Фасоль благодушная

            Часто мы даже не догадываемся, что  афродизиаки входят в повседневное наше меню. Мы думаем, что они относятся к экзотическим продуктам. А средства массовой информации поддерживают наше мнение, регулярно размещая на страницах своих изданий многочисленную рекламу усиления потенции за счет мяса ядовитых змей, зубов акулы, рогов носорога и яичек буйвола. Конечно, вопрос качества сексуальных возможностей всегда волновал и всегда будет тревожить человечество, особенно мужскую половину.

            Сейчас никто не отрицает, что секс полезен для здоровья, и что при отсутствии сексуальной активности начинаются проблемы со здоровьем всего организма. Наукой доказано, что генетика в сексе почти совсем ни причем. Самое главное – активная жизнь с регулярными занятиями спортом, сексом и правильное питание.

            Что в обязательном порядке должно входить в меню человека с активной жизненной позицией? Ну, конечно же, не фастфуды, а продукты, повышающие жизненные силы организма (в том числе и уровень сексуальных возможностей).

Натуральные афродизиаки должны содержать витамины:

- витамин А, от которого зависит правильная секреция половых органов – содержится в яйцах, моркови, болгарском перце, сливках, листовых салатах и др.;

- витамин С, который служит для укрепления иммунитета – содержится в овощах и фруктах;

-  витамин Е помогает избегать усталости,- содержится в оливковом масле, орехах, кукурузе;

- витамин В влияет на уровень гормонов – содержится в молочных продуктах, крупах, бобовых, мясе;

- цинк и селен необходимы для выработки тестостеронов (мужских половых гормонов) –содержатся в морепродуктах, грибах, сыре;

- железо для выработки сексуальной энергии – содержится в сельдерее, базилике, печени, икре, мясе птицы;

- жирные кислоты нормализуют обмен веществ и поддерживают тонус сосудов – содержатся в рыбе, растительных маслах.

            Сегодня для романтического ужина мы  приготовим  блюдо из  куриной печени, а на гарнир используем источник белка, железа и серы – фасоль. В фасоли содержатся практически все вещества и минералы, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Часто фасоль используют в качестве диетического блюда из-за большого содержания в ней белка, крахмала, цинка, меди и калия. Она улучшает обмен веществ в организме и даже  помогает сбросить лишний вес. Ну а мы её используем в романтическом ужине как легкоперевариваемый продукт, обладающий успокаивающими свойствами и благодушным действием на нервную систему. Главное, что она не теряет своих свойств при тепловой обработке.

Необходимые ингредиенты для приготовления Фасоли благодушной:

Печень куриная    - 200 граммов

Фасоль красная    - 100 граммов

Лук репчатый – 1 штука

Морковь крупная – 2 штуки

Помидор – 1 штука

Чеснок – 2 зубчика

Масло растительное – 2 столовые ложки

Майонез – 1 столовая ложка

Яблочный уксус или столовое вино – 2 столовые ложки

Соль, перец молотый

            Заранее  с утра нужно на несколько часов замочить фасоль в воде. Затем проварить её до полуготовности примерно полчаса, слегка посолив. Можно использовать вместо сухой консервированную фасоль,- в этом случае её варить не надо.

Припустить на растительном масле мелко порезанный репчатый лук и 1 дольку чеснока.

Почистить и натереть на крупной терке морковь. 2 столовые ложки моркови добавить к луку и тушить всё 2-3 минуты.

            Печень разделить на сегменты, промыть и положить в овощи. Добавить яблочный уксус, соль, перец и тушить под закрытой крышкой 5 минут.

Фасоль выложить в кастрюлю с печенью, сверху равномерно разложить кружочки помидора, закрыть крышкой и тушить все 5-7 минут.

В оставшуюся натертую морковь добавить натертый чеснок, майонез и хорошо перемешать.

            В тарелки горкой посередине выложить салат из моркови. Вокруг моркови разложить готовую фасоль с печенью.

Можно подавать Фасоль благодушную к столу.