Творожный пирог по-быстрому

Творожный пирог печется очень быстро. Его можно приготовить даже на завтрак или как диетическое блюдо к вечернему чаю.

Для приготовления Творожного  пирога нам понадобятся продукты:

творог – 250 граммов,

яйцо – 3 штуки,

сахар – ½ стакана,

мука – 1/3  стакана,

масло сливочное – 3 столовые ложки,

сметана – 2 столовые ложки,

крупа манная – 2 столовые ложки,

сода пищевая – 1/3 чайной ложки

Для приготовления начинки нужно смешать творог со сметаной, сюда же добавить половину сахара и манную крупу – все хорошо перемешать до однородной массы.

Для приготовления основы пирога необходимо в муку положить масло, половину всего сахара и соду, гашеную уксусом. Все тщательно перетереть в мелкую крошку.

Прогретую сковороду смазать маслом. Сюда выложить половину мучной крошки, разровнять. Сверху положить начинку из творога, а на нее – оставшуюся мучную крошку.

Выпекать творожный пирог нужно в хорошо разогретой печи 20-30 минут, в зависимости от вашей духовки.